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立冬，是二十四节气中的第十九个节气。太阳到达黄经225°。我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
香草为多年生草本，只能在老山原始密林里有腐殖质的土壤上生长，一般以插条繁殖，翌年连根拔出后用火烘干，有浓郁香气。放置书柜衣箱中，可以驱避蛀虫，亦为高级香水的重要原料。《楚辞》中辛夷、兰慈、杜衡、揭车、薛荔、江离、胡绳、芳芷等，都指香草，不但可缝制佩戴或煎汤沐浴，也可用以供奉神灵并熬制药膏。用金银花煮汤沐浴，则具有清热解毒的功效，能去除一切风湿、恶疮。菊花则能祛风解热，去湿痹，清头目。《熙朝乐事》载：“立冬日以各色香草及菊花、金银花煎汤沐浴，谓之扫疥。” 立冬养生 元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛肉、羊肉、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。此外，还要因人而异，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延，万不可盲目“进补”。 〈谚〉立冬那天打雷，预示立春那天有雨。广东省普宁县流传的谚语: “立冬雷隆隆，立春雨蒙蒙”。立冬到立春是90天左右的关系。(竺可桢《天气谚语的应用·天气过程预报》) 是日：指立冬日。古人称立冬之日为皮袄的生日，并从立冬当日的天气来预测一冬的冷暖，立冬日晴，则一冬寒冷；立冬日阴，则一冬不冷。〔例〕岁时风俗：二十五日，曰皮袄生日，俗云:“是日晴则一冬凌，是日阴则一冬温。”(清·张焘《津门杂记》卷上) 内容来源：《中华优秀传统文化百科知识库》
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