立冬,是二十四节气中的第十九个节气。太阳到达黄经225°。我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”
香草为多年生草本,只能在老山原始密林里有腐殖质的土壤上生长,一般以插条繁殖,翌年连根拔出后用火烘干,有浓郁香气。放置书柜衣箱中,可以驱避蛀虫,亦为高级香水的重要原料。《楚辞》中辛夷、兰慈、杜衡、揭车、薛荔、江离、胡绳、芳芷等,都指香草,不但可缝制佩戴或煎汤沐浴,也可用以供奉神灵并熬制药膏。用金银花煮汤沐浴,则具有清热解毒的功效,能去除一切风湿、恶疮。菊花则能祛风解热,去湿痹,清头目。《熙朝乐事》载:“立冬日以各色香草及菊花、金银花煎汤沐浴,谓之扫疥。” 立冬养生 元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛肉、羊肉、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。此外,还要因人而异,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延,万不可盲目“进补”。 〈谚〉立冬那天打雷,预示立春那天有雨。广东省普宁县流传的谚语: “立冬雷隆隆,立春雨蒙蒙”。立冬到立春是90天左右的关系。(竺可桢《天气谚语的应用·天气过程预报》) 是日:指立冬日。古人称立冬之日为皮袄的生日,并从立冬当日的天气来预测一冬的冷暖,立冬日晴,则一冬寒冷;立冬日阴,则一冬不冷。〔例〕岁时风俗:二十五日,曰皮袄生日,俗云:“是日晴则一冬凌,是日阴则一冬温。”(清·张焘《津门杂记》卷上) 内容来源:《中华优秀传统文化百科知识库》
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