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立夏 | 却从立夏晴多日,策杖闲来看绿阴

  • 发布时间:2023-05-06 12:31:34
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  • 作者:渌口区图书馆
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立夏,是二十四节气之第7个节气,夏季的第一个节气。太阳到达黄经45°。我国古代将立夏分为三候:“一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。”

立夏表示告别春天,是夏天的开始,因此又称“春尽日”。春生、夏长、秋收、冬藏。由于中国幅员辽阔、南北跨度大,各地自然节律不一。立夏时节,中国只有南岭以南地区呈现“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季景象;而东北西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。

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节气民俗





立夏见三新

旧俗,立夏日择三种新上市的菜蔬瓜果供神享受,称 “立夏见三新”。夏季到来,各种蔬菜瓜果开始上市, 民间就在立夏这一天设樱桃、青梅、麦蚕等物供神,名曰“立夏见三新”。如今虽不供神了,但很多地方仍保留这一风俗,大约是用来表达尝鲜的喜悦吧。

吃五色饭

在宁波,各家以赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色小豆拌白粳米煮饭,俗称“五色饭”,也叫“立夏饭”。镇海谓之“五头”,意为长辈、夫、妻、子、女俱全。宁海等地谓之“五彩瑞祥”。各家还以茶叶煮蛋,谓之“立夏蛋”,并互相馈送。奉化等地这天还有做“米鸭蛋”的风俗。吃樱桃、红枣,谓之眼目明亮;吃海螺蛳,谓之聪明;吃炒蚕豆,谓之牙齿坚硬。慈溪还有吃生豆腐的习俗。


吃七家茶

流行于江南地区。夏至日,各家煮新茶,配上各种颜色的细果,送给亲戚朋友,叫送“七家茶”。此俗宋时已出现。《浙江志书》载,海宁县“立夏日以诸果品杂置茗碗,亲邻彼此馈送,名曰‘七家茶’。”明田汝成《西湖游览志余》卷二十:“立夏之日,馈送亲戚比邻,谓之‘七家茶’。富室竞侈,果皆雕刻,饰以金箔,而香汤名目,若茉莉、林檎、蔷薇、桂蕊、丁檀、苏杏,盛以哥、汝瓷瓯,仅供一啜而已。”今尚有此俗遗风。
立夏养生
立夏、小满在农历四月前后,称之为孟夏(夏之初),天气渐热,植物繁盛,此季节有利于心脏的生理活动,人在与节气相交之时应顺之。所以,在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。《医学源流论》曰:“心为一身之主,脏腑百骸皆听命于心,故为君主。心藏神,故为神明之用。” 心主血脉,主神志。立夏节气常常衣单被薄,即使体健之人也要谨防外感, 一旦患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心。老年人更要注意避免气血瘀滞,以防心脏病的发作。故立夏之季,情宜开怀,安闲自乐,切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。具体到膳食调养中,我们应以低脂、低盐、多维、清淡为主。




节气俗语

春争日,夏争时

春天的耕作要争日,夏天收获要分秒必争。因为长江中下游地区春夏之时天气变化较大,所以收、种都应争时间。长江中下游的梅雨期前后,北方的雨季即将开始,天气变化比较强烈,对农业生产的影响也比较大,因此群众称夏收是 “龙口夺粮”,对于夏种更是 “春争日,夏争时”了。这段时间一般是 “小满” 到 “小暑” 以前。


清明见节,立夏可吃

立夏:二十四节气之一,在公历5月5、6或7日。指蚕豆成熟很快,在清明时能见豆节,立夏时就可以吃了。〔例〕蚕豆,又称胡豆、罗汉豆、佛豆、倭豆,相传是西汉张骞出使西域后引入。中医认为,蚕豆有健脾、益胃、和中的功效。


立夏得食李,能令颜色美

我国以立夏为夏季的开始。民间习俗于这天吃李子,可使皮肤颜色鲜美。语见清·杜文澜《古谣谚》卷七十引《元池说林》:“立夏日,俗尚啖李,时人语曰:‘立夏得食李,能令颜色美。’故是日妇人作李会,取李汁和酒饮之,谓之驻色酒。

内容来源:《中华优秀传统文化百科知识库》

内容来源:《中华优秀传统文化百科知识库》





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