吃羊肉：

喝冬酿酒：

吃饺子：

冬至吃饺子的风俗由来已久。传说古代有个名医，名叫张仲景。他的医术高明，人们称赞他是“妙手回春”的医圣。张仲景曾在长沙做过官，年迈告老还乡。时逢腊月，天寒地冻，他看到许多穷人面黄肌瘦，衣不遮体，耳朵都冻烂了，心里非常难过。到了冬至节这天，他让弟子料理家务，自己来到东关一块空地上，搭起棚子，专门为治疗冻伤的耳朵而特制一种药剂，名为祛寒娇耳汤。这种药是用羊肉、辣子及一些药物配制成馅，再用面皮包成饺子形，烹调后每人发给两个，连汤带饺子一齐吃，立即见效，耳朵就好了。从此以后，冬至吃饺子的风俗，流传全国。

干冬湿年，坐了种田 

冬：指冬至，二十四节气之一，每年的12月22日或23日。冬至无雨雪，年关时雨雪多，有利于春耕春种。

冬至已过——来日方长

冬至雨，年必晴；冬至晴，年必雨 

年：除夕。指冬至雨雪，除夕就晴;冬至天晴，除夕就有雨雪。〔例〕谚曰：“干冬湿年，坐了种田。”又云：“闹热冬至冷淡年。”盖无人尚冬，欲晴故也。或云：“～。”(明·徐光启《农政全书》卷一一)

内容来源：《中华优秀传统文化百科知识库》