吃芝麻：寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价，可广泛应用于食疗。还有谚语说：“芝麻绿豆糕，吃了不长包。”这道出芝麻与绿豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油，不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品，也广泛用于食疗解毒。

观红叶：寒露是赏红叶的好时节。陈毅有诗《题西山红叶》：“西山红叶好，霜重色愈浓。

饮菊花酒：菊花酒为古代酒名。常于每年九月初九日菊花盛开时节饮用，最早出现于汉代。《西京杂记》与《搜神记》均载：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊华酒，令人长寿。菊华舒时，并采茎叶，杂黍米酿酒。”入唐，此酒已广为普及，凡达官显贵、平民黎庶莫不饮之。上官婉儿《九月九日上幸慈恩寺登浮图群臣上菊花圣酒》诗云：“却邪萸入佩，献寿菊传杯。”《新唐书·李适传》载：“凡天子飨会游豫，唯宰相及学士得从。秋登慈恩浮图，献菊花酒称寿。” 晚唐诗人储光羲在《田家杂兴八首》 中亦称：“夏来菰菜饭，秋至菊花酒。” 以后其酒又几经发展，加入地黄、当归、枸杞等，变为药酒。